Im Laufe der über 500 Jahre langen Geschichte unserer Brauerei änderte sich deren Name immer wieder, denn die Brauereinamen wechselten ursprünglich mit den Familiennamen ihrer Inhaber. Als schließlich im Jahr 1901 Kommerzienrat August Röhm die Brauerei erwarb, gab er ihr den prägnanten Namen BÜRGERBRÄU.

 

 

Unser Bürgerbräu

 

Die bayerischen Bierspezialitäten, die wir unseren Kunden seither unter dem Label UNSER BÜRGERBRÄU anbieten, lassen keine Wünsche offen. Inzwischen sind es bereits dreizehn unterschiedliche Biersorten, die sich unter diesem Markendach vereinen. Auf höchstem Qualitätsniveau gebraut, ist damit für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Genusserlebnis dabei.

 

 

 

Alpenstoff

 

Im Jahr 2005 traten wir mit einem innovativen Produktkonzept an, um unsere Bierspezialitäten auch über die Grenzen der Heimatregion hinaus einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen: Der ALPENSTOFF war geboren. Das „Bier der Berge“ hat sich seitdem unter Bierkennern eine immer größer werdende Fangemeinde erobert.

 

 

 

Gustl

 

2013 wurden die Weichen für eine weitere Bierspezialität gestellt: GUSTL – ein helles Vollbier mit dem Anspruch, überlieferte Brautradition, höchste Qualität und altbayerische Identität in sich zu vereinen. Diese Spezialität wurde nach Originalrezepturen aus der Zeit von August Röhm entwickelt. Und auch der Name der neuen Spezialität ist eine Reminiszenz an den Vorfahr: Ihm zu Ehren wurde das neue Bier nach ihm benannt – auf bayerisch kurz: GUSTL.