Hier finden Sie unsere Feste

 

Interessantes und Wissenswertes rund um unsere Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU:

 

 

November 2017

Erfolgreiche Messetage auf der „Alles für den Gast“

Fünf Tage lang Hochbetrieb: Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg, die in diesem Jahr mit einem Rekordbesuch von rund 47.000 Messebesuchern glänzen konnte, war der Messestand der Alpenbrauerei wie jedes Jahr ein echter Besuchermagnet. Das Messeteam hatte alle Hände voll zu tun, um alle interessierten Besucher und Kunden über die neuesten Aktivitäten der Brauerei zu informieren – und die eine oder andere der 19 Bierspezialitäten verkosten zu lassen. Dank an alle für ihren Besuch!

 

 

 

November 2017

Alpenbrauerei on tour:

Im November wird sich die Alpenbrauerei ihren Kunden und Fans wieder auf einigen traditionell gut besuchten Fach- und Genussmessen präsentieren. Auf Österreichs größter Gastronomie-Fachmesse, der „Alles für den Gast“ in Salzburg (11.-15.11.2017), wird unser Messestand (Halle 6 / Stand 526) wieder für fünf Tage beliebte Anlaufstelle für bestehende und neue Gastronomiekunden aus dem gesamten Alpenraum sein. Alle Biergenießer begrüßen wir dann in München auf der „Food & Life“, Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen (29.11.-03.12.2017), in der Genusswerkstatt Bayern in Halle C3.

 

 

 

November 2017

Die neuen EDITIONS-Biere sind da!

Pünktlich zum Start in die herbstliche Genuss-Saison gibt’s für die zahlreichen Freunde unserer drei EDITIONS-Biere die neuen Jahrgangssude, natürlich wieder in der eleganten 0,75-Liter-Flasche und in limitierter Auflage: Neben dem JAHRGANGSBIER 2017, dem dunklen Weizenbock, stehen die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2017 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2017 bereit. Ideal übrigens auch als außergewöhnliches Geschenk in unserer stilvollen Präsentbox mit einem unserer drei Gourmetbiere als Einzelflasche zusammen mit zwei edlen Gourmet-Gläsern.

 

 

 

Oktober 2017

BeerTasting Event in Salzburg

Nach der letztjährigen erfolgreichen Premiere fand am 20./21. Oktober in der Panzerhalle in Salzburg wieder das „BeerTasting Event“ statt, ein Zusammentreffen von Bier-Begeisterten, die sich vor allem auf das Bierbrauen als Handwerk zurückbesinnen und neu aufleben lassen. Klar, dass wir mit unserem ALPENSTOFF-Stand diesmal auch dabei waren und zwei Tage lang unseren österreichischen Freunden das „Bier der Berge“ vorstellen konnten.

 

 

 

Oktober 2017

Investition in die Zukunft: Neue Flaschenreinigungsanlage für die Alpenbrauerei

Unsere Private Alpenbrauerei rüstet sich weiter für die Zukunft: Vor einigen Tagen hat die neue Flaschenreinigungsanlage ihren Betrieb aufgenommen, die kurz zuvor per Kran in die Brauerei eingehoben wurde. Die beengten räumlichen Verhältnisse im Bereich der Flaschenabfüllung ließen nur diesen spektakulären Weg zu. Die 23 Tonnen schwere Anlage, die bis zu 16.000 Flaschen pro Stunde reinigen kann, erhöht die Umweltbilanz der Brauerei durch einen deutlich geringeren Wasser-, Energie- und Reinigungsmittelverbrauch als die alte Anlage.

 

 

 

Mai 2017

„Goldene BierIdee 2017“ für die Entdeckung des „Reichenhaller Reinheitsgebots“

Der Bad Reichenhaller Stadtheimatpfleger Dr. Johannes Lang erhielt die Auszeichnung „Goldene BierIdee 2017“. Damit würdigte der Bayerische Brauerbund Langs Entdeckung des Reichenhaller Reinheitsgebots von 1493, das 2016 erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt und vor allem in der Fachwelt mit großem Interesse aufgenommen worden war. Nun überreichte unser Brauereichef Christoph Graschberger dem Stadtheimatpfleger diese besondere Ehrung im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Auftrag des Bayerischen Brauerbundes und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes in Bad Reichenhall, da Dr. Lang bei der offiziellen Verleihung in München nicht teilnehmen konnte.

 

 

 

Juli 2016

Private Alpenbrauerei Bürgerbräu deutlich älter als bisher gedacht

Im Zuge seiner Recherchen zum „Reichenhaller Reinheitsgebot“ förderte Dr. Johannes Lang eine bedeutsame Erkenntnis zu Tage, die vor allem die historische Relevanz unserer Brauerei in einem neuen Licht erscheinen lässt: Wie jetzt erstmals entdeckte Dokumente beweisen, liegen die Anfänge unserer Familienbrauerei bereits im 15. Jahrhundert. Früheste Belege der Existenz der Brauerei stammen aus dem Jahr 1494, also kurz, nachdem das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ in Kraft getreten war.

 

 

 

Juli 2016

Aufsehenerregender historischer Fund: Das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier

Bad Reichenhaller Historiker Dr. Johannes Lang entdeckt bislang unbekannte herzogliche Brauordnung aus dem Jahr 1493. Die Bierordnung, die der Wittelsbacher Herzog Georg von Bayern-Landshut, genannt „der Reiche“, am 07. Februar 1493 für Reichenhall erlassen hatte, regelte neben den zu verwendenden Rohstoffen unter anderem auch deren strenge Qualitätskontrollen, die Besteuerung des Bieres sowie die Festsetzung des Bierpreises in der Stadt.

 

 

 

Mai 2016

Private Alpenbrauerei erweitert ihr Weißbier-Sortiment

Ab sofort gibt’s auch alkoholfreies Hefe-Weizen vom Bürgerbräu aus Bad Reichenhall. Mit der alkoholfreien Variante schließen wir eine Lücke in ihrem breiten UNSER BÜRGERBRÄU Weißbier-Angebot: Vom kräftigen „Rupertus Weizenbock“ über die klassischen „Hefe-Weizen Hell“ und „Hefe-Weizen Dunkel“ sowie die „Leichte Weiße“ reichte bisher das Portfolio, das jetzt mit dem schlanken „Hefe-Weizen Alkoholfrei“ komplettiert wird.

 

 

 

November 2015

Drei starke Genussbiere von der Privaten Alpenbrauerei

Der erste handwerklich gebraute Spezialsud, den wir in limitierter Auflage unter dem neuen Label UNSER BÜRGERBRÄU EDITION auf den Markt gebracht hatten, brachte uns so positive Resonanz, dass es eine leichte Entscheidung war, den begonnenen Weg konsequent weiterzuverfolgen. Die Braumeister haben dann auch ganze Arbeit geleistet und können nun voller Stolz drei neue exklusive Gourmetbiere präsentieren: Neben dem neuen JAHRGANGSBIER 2015, wiederum einem dunklen Weizenbock, wurde die Editions-Serie um die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2015 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2015 ergänzt.

 

 

 

August 2014

ALPENSTOFF jetzt auch als frische Mixx-Variante

Pünktlich zum Start in den Sommer kommt eine weitere Neuheit aus der Privaten Alpenbrauerei Bürgerbräu auf den Markt: Mit dem ALPENSTOFF Natur Lemon ergänzen wir unser Sortiment um einen spritzigen Premium-Mixx und bieten damit der in den letzten Jahren stetig wachsenden Fangemeinde unserer kultigen Biermarke eine erfrischende Alternative mit reduziertem Alkoholgehalt. Es ist die optimale fruchtig-herbe Verbindung aus unserem süffigen ALPENSTOFF und den spritzig-frischen Zitrus-Aromen, die sich aus einer Kombination von naturtrübem Zitronensaft und Zitronenlimonade ergeben.

 

 

 

 

Unsere aktuellen Mitteilungen an die Presse finden Sie hier:

 

Mai 2017: „Goldene BierIdee 2017“ für die Entdeckung des „Reichenhaller Reinheitsgebots“ für Bier

Juli 2016: Aufsehenerregender historischer Fund: Das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier

Mai 2016: Private Alpenbrauerei erweitert ihr Weißbier-Sortiment

Februar 2016: Alpenbrauerei präsentiert Editions-Biere auf der Braukunst Live!

Dezember 2015: Alpenbrauerei erweitert ihre Gourmetbier-Edition

 

 

 

Tel.: (0)8651 / 608-0 | E-Mail: info@buergerbraeu.com | Kontakt

Unser Bürgerbräu

Informationen

Copyright Bürgerbräu Bad Reichenhall August Röhm & Söhne KG

Waaggasse 1-3 | 83435 Bad Reichenhall

BeerTasting Event in Salzburg

 

 

Hier finden Sie unsere Feste

 

Interessantes und Wissenswertes rund um unsere Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU:

 

 

November 2017

Erfolgreiche Messetage auf der „Alles für den Gast“

Fünf Tage lang Hochbetrieb: Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg, die in diesem Jahr mit einem Rekordbesuch von rund 47.000 Messebesuchern glänzen konnte, war der Messestand der Alpenbrauerei wie jedes Jahr ein echter Besuchermagnet. Das Messeteam hatte alle Hände voll zu tun, um alle interessierten Besucher und Kunden über die neuesten Aktivitäten der Brauerei zu informieren – und die eine oder andere der 19 Bierspezialitäten verkosten zu lassen. Dank an alle für ihren Besuch!

 

 

 

November 2017

Alpenbrauerei on tour:

Im November wird sich die Alpenbrauerei ihren Kunden und Fans wieder auf einigen traditionell gut besuchten Fach- und Genussmessen präsentieren. Auf Österreichs größter Gastronomie-Fachmesse, der „Alles für den Gast“ in Salzburg (11.-15.11.2017), wird unser Messestand (Halle 6 / Stand 526) wieder für fünf Tage beliebte Anlaufstelle für bestehende und neue Gastronomiekunden aus dem gesamten Alpenraum sein. Alle Biergenießer begrüßen wir dann in München auf der „Food & Life“, Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen (29.11.-03.12.2017), in der Genusswerkstatt Bayern in Halle C3.

 

 

 

November 2017

Die neuen EDITIONS-Biere sind da!

Pünktlich zum Start in die herbstliche Genuss-Saison gibt’s für die zahlreichen Freunde unserer drei EDITIONS-Biere die neuen Jahrgangssude, natürlich wieder in der eleganten 0,75-Liter-Flasche und in limitierter Auflage: Neben dem JAHRGANGSBIER 2017, dem dunklen Weizenbock, stehen die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2017 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2017 bereit. Ideal übrigens auch als außergewöhnliches Geschenk in unserer stilvollen Präsentbox mit einem unserer drei Gourmetbiere als Einzelflasche zusammen mit zwei edlen Gourmet-Gläsern.

 

 

 

Oktober 2017

BeerTasting Event in Salzburg

Nach der letztjährigen erfolgreichen Premiere fand am 20./21. Oktober in der Panzerhalle in Salzburg wieder das „BeerTasting Event“ statt, ein Zusammentreffen von Bier-Begeisterten, die sich vor allem auf das Bierbrauen als Handwerk zurückbesinnen und neu aufleben lassen. Klar, dass wir mit unserem ALPENSTOFF-Stand diesmal auch dabei waren und zwei Tage lang unseren österreichischen Freunden das „Bier der Berge“ vorstellen konnten.

 

 

 

Oktober 2017

Investition in die Zukunft: Neue Flaschenreinigungsanlage für die Alpenbrauerei

Unsere Private Alpenbrauerei rüstet sich weiter für die Zukunft: Vor einigen Tagen hat die neue Flaschenreinigungsanlage ihren Betrieb aufgenommen, die kurz zuvor per Kran in die Brauerei eingehoben wurde. Die beengten räumlichen Verhältnisse im Bereich der Flaschenabfüllung ließen nur diesen spektakulären Weg zu. Die 23 Tonnen schwere Anlage, die bis zu 16.000 Flaschen pro Stunde reinigen kann, erhöht die Umweltbilanz der Brauerei durch einen deutlich geringeren Wasser-, Energie- und Reinigungsmittelverbrauch als die alte Anlage.

 

 

 

Mai 2017

„Goldene BierIdee 2017“ für die Entdeckung des „Reichenhaller Reinheitsgebots“

Der Bad Reichenhaller Stadtheimatpfleger Dr. Johannes Lang erhielt die Auszeichnung „Goldene BierIdee 2017“. Damit würdigte der Bayerische Brauerbund Langs Entdeckung des Reichenhaller Reinheitsgebots von 1493, das 2016 erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt und vor allem in der Fachwelt mit großem Interesse aufgenommen worden war. Nun überreichte unser Brauereichef Christoph Graschberger dem Stadtheimatpfleger diese besondere Ehrung im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Auftrag des Bayerischen Brauerbundes und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes in Bad Reichenhall, da Dr. Lang bei der offiziellen Verleihung in München nicht teilnehmen konnte.

 

 

 

Juli 2016

Private Alpenbrauerei Bürgerbräu deutlich älter als bisher gedacht

Im Zuge seiner Recherchen zum „Reichenhaller Reinheitsgebot“ förderte Dr. Johannes Lang eine bedeutsame Erkenntnis zu Tage, die vor allem die historische Relevanz unserer Brauerei in einem neuen Licht erscheinen lässt: Wie jetzt erstmals entdeckte Dokumente beweisen, liegen die Anfänge unserer Familienbrauerei bereits im 15. Jahrhundert. Früheste Belege der Existenz der Brauerei stammen aus dem Jahr 1494, also kurz, nachdem das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ in Kraft getreten war.

 

 

 

Juli 2016

Aufsehenerregender historischer Fund: Das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier

Bad Reichenhaller Historiker Dr. Johannes Lang entdeckt bislang unbekannte herzogliche Brauordnung aus dem Jahr 1493. Die Bierordnung, die der Wittelsbacher Herzog Georg von Bayern-Landshut, genannt „der Reiche“, am 07. Februar 1493 für Reichenhall erlassen hatte, regelte neben den zu verwendenden Rohstoffen unter anderem auch deren strenge Qualitätskontrollen, die Besteuerung des Bieres sowie die Festsetzung des Bierpreises in der Stadt.

 

 

 

Mai 2016

Private Alpenbrauerei erweitert ihr Weißbier-Sortiment

Ab sofort gibt’s auch alkoholfreies Hefe-Weizen vom Bürgerbräu aus Bad Reichenhall. Mit der alkoholfreien Variante schließen wir eine Lücke in ihrem breiten UNSER BÜRGERBRÄU Weißbier-Angebot: Vom kräftigen „Rupertus Weizenbock“ über die klassischen „Hefe-Weizen Hell“ und „Hefe-Weizen Dunkel“ sowie die „Leichte Weiße“ reichte bisher das Portfolio, das jetzt mit dem schlanken „Hefe-Weizen Alkoholfrei“ komplettiert wird.

 

 

 

 

November 2015

Drei starke Genussbiere von der Privaten Alpenbrauerei

Der erste handwerklich gebraute Spezialsud, den wir in limitierter Auflage unter dem neuen Label UNSER BÜRGERBRÄU EDITION auf den Markt gebracht hatten, brachte uns so positive Resonanz, dass es eine leichte Entscheidung war, den begonnenen Weg konsequent weiterzuverfolgen. Die Braumeister haben dann auch ganze Arbeit geleistet und können nun voller Stolz drei neue exklusive Gourmetbiere präsentieren: Neben dem neuen JAHRGANGSBIER 2015, wiederum einem dunklen Weizenbock, wurde die Editions-Serie um die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2015 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2015 ergänzt.

 

 

August 2014

ALPENSTOFF jetzt auch als frische Mixx-Variante

Pünktlich zum Start in den Sommer kommt eine weitere Neuheit aus der Privaten Alpenbrauerei Bürgerbräu auf den Markt: Mit dem ALPENSTOFF Natur Lemon ergänzen wir unser Sortiment um einen spritzigen Premium-Mixx und bieten damit der in den letzten Jahren stetig wachsenden Fangemeinde unserer kultigen Biermarke eine erfrischende Alternative mit reduziertem Alkoholgehalt. Es ist die optimale fruchtig-herbe Verbindung aus unserem süffigen ALPENSTOFF und den spritzig-frischen Zitrus-Aromen, die sich aus einer Kombination von naturtrübem Zitronensaft und Zitronenlimonade ergeben.

 

 

 

 

Unsere aktuellen Mitteilungen an die Presse finden Sie hier:

 

Mai 2017: „Goldene BierIdee 2017“ für die Entdeckung des „Reichenhaller Reinheitsgebots“ für Bier

Juli 2016: Aufsehenerregender historischer Fund: Das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier

Mai 2016: Private Alpenbrauerei erweitert ihr Weißbier-Sortiment

Februar 2016: Alpenbrauerei präsentiert Editions-Biere auf der Braukunst Live!

Dezember 2015: Alpenbrauerei erweitert ihre Gourmetbier-Edition