Zum Veranstaltungskalender
Interessantes und Wissenswertes rund um unsere Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU:
August 2021
Herbstfest Bad Reichenhall muss leider wieder abgesagt werden
Nachdem das 51. HERBSTFEST BAD REICHENHALL bereits im vergangenen Jahr leider der Pandemie zum Opfer gefallen war, muss die beliebte Traditionsveranstaltung auch in diesem Jahr noch einmal pausieren. „Aufgrund der nach wie vor geltenden einschränkenden Auflagen zum Thema Volksfeste sehen wir keine Möglichkeit, das Herbstfest zum vorgesehenen Zeitraum vom 10. bis 19. September 2021 und den Auftritt von Martina Schwarzmann am 20. September 2021 durchführen zu können", wie unser Bräu Christoph Graschberger erklärte. Die endgültige Entscheidung sei erst vor einigen Tagen nach den neuesten Informationen durch das Landratsamt und Rücksprachen mit den Beteiligten, dem Festwirt und dem Sternenzeltverein gefallen.
Wir sind aber zuversichtlich, dass wir das 51. HERBSTFEST BAD REICHENHALL mit allen vorgesehenen Attraktionen dann im nächsten Jahr vom
Freitag, dem 09. bis Sonntag, dem 18. September 2022
durchführen können. Auch für den Comedy-Abend der Extraklasse mit MARTINA SCHWARZMANN, den der Sternenzelt-Verein als MAGAZIN 3-Veranstalter im Herbstfestzelt durchführen wollte und für den bereits über 1.000 Tickets im Vorverkauf verkauft worden waren, wurde mit dem
Montag, dem 19. September 2022
schon ein neuer Termin gefunden. Bereits erworbene Eintrittskarten behalten voraussichtlich auch für den nun anvisierten dritten Anlauf ihre Gültigkeit.
Von der Absage betroffen ist schließlich auch die 3. BAD REICHENHALLER SCHAFKOPFMEISTERSCHAFT um den BÜRGERBRÄU-Pokal, die traditionell im Herbstfestzelt stattfindet. Aktuell ist geplant, dass dieses Turnier am
Sonntag, dem 11. September 2022
ausgetragen wird.
Februar 2021
Vier Goldmedaillen für die Alpenbrauerei
Zur alljährlichen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), die weltweit als der härteste Qualitätstest für Bier gilt, haben wir auch für 2021 wieder eine Auswahl unserer Top-Seller eingereicht und wurden gleich mit vier Goldmedaillen belohnt:
- ALPENSTOFF
- ALPENSTOFF Natur Lemon
- GUSTL Bayrisch Hell
- UNSER BÜRGERBRÄU Hefe-Weizen
dürfen sich nun mit dem begehrten „DLG-Preis in Gold 2021“ schmücken und bestätigen aufs Neue den kontinuierlich hohen Qualitätsstandard unseres Hauses.
Dezember 2020
Unser neuer Fan-Shop ist online!
Ab sofort bieten wir allen Fans unserer Privaten Alpenbrauerei einen neuen Service an: In unserem brandneuen Online-Shop findet sich allerhand Schönes und Nützliches rund um unsere Marken UNSER BÜRGERBRÄU und ALPENSTOFF, seien es hochwertige Fan-Artikel, exklusive Geschenkideen und natürlich auch unser breites Sortiment an bayerischen Bierspezialitäten samt den dazu passenden Exklusivgläsern. Somit können sie alles, was bayerischen Biergenuss ausmacht, auch ganz bequem von zuhause aus bestellen und sich liefern lassen.
Hier geht’s zu unserem Online-Shop
September 2020
Aktuelles rund um das Herbstfest Bad Reichenhall
Die aktuellen Einschränkungen im Veranstaltungsbereich, die durch die Covid-19-Pandemie verursacht wurden, betreffen leider auch das 51. HERBSTFEST BAD REICHENHALL, das ursprünglich am 11. September mit dem traditionellen Fass-Anstich im Festzelt eröffnet werden sollte. Die Hygienevorschriften und unsere Verantwortung für das Wohl unser aller Gesundheit machen eine Durchführung in diesem Jahr leider unmöglich.
Wir bedauern das umso mehr, als das Herbstfest in diesem Jahr für die Besucher mit einigen Neuerungen hätte aufwarten können – neuen Fahrgeschäften, einem neue Festwirt mit neuem Festzelt, neuen Herbstfest-Schmankerln aus der Festzeltküche, erweiterten Öffnungszeiten und Biergarten sowie einem angepassten Wochenprogramm. Wir hoffen nun, dass das 51. HERBSTFEST BAD REICHENHALL mit allen vorgesehenen Neuerungen im nächsten Jahr vom 10. bis 19. September 2021 durchgeführt werden kann.
Der für den 09. September 2020 vorgesehene Comedy-Abend der Extraklasse mit MARTINA SCHWARZMANN, den der Sternenzelt-Verein als MAGAZIN 3-Veranstalter im Herbstfestzelt durchführen wollte, musste deshalb ebenfalls leider abgesagt werden. Bereits erworbene Karten behalten ihre Gültigkeit für die nun am Freitag, dem 10. September 2021 geplante Veranstaltung.
Schließlich muss auch die 3. BAD REICHENHALLER SCHAFKOPFMEISTERSCHAFT um den BÜRGERBRÄU-Pokal, die für Sonntag, den 13. September 2020 im Herbstfestzelt fest eingeplant war, leider ausfallen. Da das Zelt heuer nicht zur Verfügung steht und eine Alternative unter Berücksichtigung aller Hygiene-Bestimmungen nicht zu organisieren war, ist aktuell geplant, dieses Turnier am Sonntag, dem 12. September 2021, hoffentlich in gewohntem Rahmen, nachzuholen.
Juni 2020
#Zamhoitn endet mit Riesenergebnis
Bekanntlich leidet die Gastronomie seit Monaten sehr stark unter den durch Covid-19 verursachten Einschränkungen. Aus diesem Grund hatten wir Ende April dazu aufgerufen, an unserer Unterstützungsaktion #Zamhoitn teilzunehmen, die unseren Wirten als kleine Starthilfe für die Zeit nach Corona zugute kommen sollte. Für jedes bis Ende Mai gekaufte Tragerl Bürgerbräu wollten wir einen Liter Bier an unsere Wirte spenden. Und das Endergebnis ist phänomenal: Wir konnten unseren Absatz im Aktionszeitraum sogar um über 10 % zum Vorjahr steigern und waren nun in der Lage, jedem unserer Wirte 105 Liter Bürgerbräu-Bier zu spendieren. So können wir gemeinsam mit unseren Fans unsere bayerische Wirtshauskultur in unserer schönen Heimatregion tatkräftig unterstützen.
Mai 2020
UNSER BÜRGERBRÄU jetzt auch auf Instagram
Nachdem wir unsere Social Media Aktivitäten bisher vor allem auf unsere Facebook-Kanäle konzentriert hatten (mit UNSER BÜRGERBRÄU und ALPENSTOFF), bieten wir unseren Fans und Follower ab sofort zusätzlich auch auf Instagram eine Plattform, um sich zu vernetzen, mit uns in Kontakt zu bleiben und dabei stets auf dem Laufenden zu sein über alles, was sich rund um unsere Private Alpenbrauerei abspielt.
April 2020
DLG bestätigt höchste Produktqualität der Alpenbrauerei
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnet alljährlich Unternehmen, die über viele Jahre hinweg ununterbrochen mit höchsten DLG-Prämierungen ihre überdurchschnittliche Qualität unter Beweis gestellt haben, mit dem „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“ aus. Für 2020 wurde uns dieser Preis bereits zum 27. Mal in ununterbrochener Folge verliehen. Damit gehören wir zu den 15 Brauereien mit den häufigsten Prämierungen in dieser Kategorie. Bei der diesjährigen Prüfung wurden zudem erneut mehrere unserer Bierspezialitäten mit dem begehrten „DLG-Preis in Gold“ ausgezeichnet.
März 2020
Zur aktuellen Lage
Auch wir sind natürlich von den Auswirkungen der Corona-Pandemie stark betroffen.
Hier finden Sie alle aktuellen Informationen dazu
Februar 2020
„Leben und leben lassen“ – Großartiger Comedy-Abend im Brauereigasthof
Ein voll besetzter Saal und Kabarettisten in Hochform – beste Voraussetzungen also für einen Comedy-Abend vom Feinsten. Stefan Schimmel, Cengiz Ötztunc und Volker Schach gaben dann auch ordentlich Gas, und besonders die Anspielungen auf die anstehende Oberbürgermeisterwahl in Bad Reichenhall sorgten immer wieder für stürmischen Beifall und großes Gelächter. Der als Gast anwesende CSU-Kandidat Dr. Christoph Lung konnte die ihn treffenden Sticheleien mit viel Humor gleich persönlich entgegennehmen. Natürlich geriet auch der ebenfalls zur Wahl antretende Hans Söllner in den Mittelpunkt der „Polit-Spitzen“: Mit Gitarre und T-Shirt-Motto „Make Bad Reichenhall great again“ punktete Stefan Schimmel als vielumjubeltes Söllner-Double.
Juni 2019
Großes Fest-Wochenende zum 525-jährigen Brauerei-Jubiläum
So waren rund ein Dutzend Food-Trucks nach Bad Reichenhall gekommen, um die Besucher beim ersten „Streetfood-Festival“ der Kurstadt mit regionalen und internationalen Schmankerln zu verwöhnen.
Die Durstigen unter den Gästen – und das waren wohl alle bei den sommerlichen Temperaturen – konnten natürlich unsere vielfältigen Bierspezialitäten rund um unser neues "Gustl Kellerbier" genießen, oder auch die Longdrinks, die an der Zeltbar frisch gemixt wurden.
Musikalisch ging es am Freitag Abend los mit der beliebten Stadtfestband „Die glorreichen Halunken“, die im großen Festzelt bei der „Alpenstoff-Party“ gleich für ausgelassene Partystimmung sorgte.
Die glorreichen Halunken
Weiter gings dann im Festzelt am Samstagabend gleich mit zwei musikalischen Highlights: „Lenze & de Buam“ brachten die zahlreichen feierwütigen Besucher im Nu auf „Betriebstemperatur“, bevor dann der Haupt-Act des Abends, die bayerische Kultband „Django 3000“, mit ihren Hits das Zelt zum Beben brachte.
Lenze & de Buam
Django 3000
Zeitgleich fand am Festplatz das „Erste Reichenhaller Bulldogtreffen“ statt – die dritte Premiere an diesem Wochenende. Zusammen mit den Inzeller "Oid-Traggei-Freind" organisierten wir eine Traktor-Schau, bei der unsere Gäste eine stattliche Anzahl von seltenen historischen Dieselrössern aus nächster Nähe bewundern konnten.
Juni 2019
Bundesehrenpreis an Private Alpenbrauerei verliehen
Es ist die höchste Ehrung, die die deutsche Brauwirtschaft zu vergeben hat – der Bundesehrenpreis des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft für „langjährige hervorragende Leistungen für die Herstellung von Bier“. Pünktlich zu unserem großen Jubiläumsjahr wurde uns diese Ehrung nun zuteil, dokumentiert sie doch die große Wertschätzung für unsere über viele Jahre nachhaltige Arbeit als Brauer, die uns damit auch zu einer der aktuell zwölf besten Brauereien Deutschlands hat werden lassen.
Voller Stolz durften wir jetzt in Berlin den Preis entgegennehmen, bereits zum zweiten Mal übrigens. Michael Stübgen, Parlamentarischer Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft (links), überreichte zusammen mit DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms (rechts), in Anwesenheit der Bayerischen Bierkönigin Veronika Ettstaller und der Hallertauer Hopfenkönigin Katharina Maier, Medaille und Urkunde an Markus und Christoph Graschberger.
Bildquelle: DLG
Juni 2019
Gleich zwei hohe Auszeichnungen für unseren Brauereigasthof BÜRGERBRÄU
Mit der Klassifizierung „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ würdigt das Bayerische Landwirtschaftsministerium in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband alljährlich Wirtshäuser, die eine hochwertige und für die Region typische und glaubwürdige Küchenkultur pflegen. Und die Zusatz-Zertifizierung „Ausgezeichnete Bierkultur“ dokumentiert darüber hinaus, dass in diesen Häusern auch Biergenuss auf höchstem Niveau geboten wird. Wir sind deshalb sehr stolz darauf, dass wir von der Bayerischen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (links im Bild) und Jürgen Lochbihler von der DEHOGA Bayern (rechts) gleich beide Auszeichnungen entgegennehmen durften.
April 2019
BÜRGERBRÄU-Fans erobern die Alpenbrauerei beim „Tag der offenen Tür“
Für ein weiteres Highlight in unserem Jubiläumsjahr sorgte Ende April der „Tag der offenen Tür“, an dem wir den ganzen Tag über viele BÜRGERBRÄU-Fans und Gäste persönlich begrüßen durften, die einmal einen neugierigen Blick hinter die Kulissen unserer Spezialitätenbrauerei werfen wollten. Und für die Stimmung beim anschließenden Party-Abend auf dem Brauereigelände waren dann die „Berchtesgadener Buam“ zuständig – mit vollem Erfolg.
März 2019
ALPENSTOFF bei den legendären „Snowdays“ in Südtirol
Seit 2004 finden jedes Jahr in Südtirol die „Snowdays“ statt, inzwischen Europas größter Wintersport-Event, der von Studenten für Studenten organisiert wird. Aus ganz Europa pilgern Studenten für ein unvergessliches März-Wochenende nach Südtirol, um mit Gleichgesinnten diverse Wintersport-Wettbewerbe, Entertainment-Programme und natürlich Parties zu geniessen. Und unser ALPENSTOFF war als exklusiver Bier-Partner wieder mitten drin!
Quelle: Snowdays
März 2019
Festakt im Bürgerbräu – Dr. Georg Ringsgwandl mit dem „Dialektpreis 2018“ ausgezeichnet
Mit dem Dialektpreis werden alljährlich besondere Verdienste zum Erhalt der baierischen Sprache gewürdigt, und in diesem Jahr konnte kein Geringerer als Dr. Georg Ringsgwandl den Preis entgegennehmen. Der 1948 in Bad Reichenhall geborene und seit über 40 Jahren im gesamten deutschsprachigen Raum bekannte Musiker, Liedermacher, Kabarettist und Autor hat in all der Zeit seine Heimat und ‚des Boarische‘ nie verleugnet, sondern in seinen Werken stets aktiv gepflegt, wie Heinz Schober, der Vorsitzende des Landschaftsverbandes Rupertiwinkel im Förderverein Bairische Sprache und Dialekte (links im Bild), in seiner Laudatio im Rahmen des stimmungsvollen Festaktes im Brauereigasthof Bürgerbräu betonte.
Quelle: Höhn
März 2019
Die Josefifeier – die jährliche Kultveranstaltung im Bürgerbräu
Bereits zum 64. Mal ging es im Brauereigasthof hoch her bei der alljährlichen Josefifeier am 19. März mit dem schon legendären Suffikator-Anstich. Bad Reichenhalls Oberbürgermeister Dr. Herbert Lackner ließ es sich auch diesmal nicht nehmen, feierlich das erste Fass anzuzapfen. Auf einen zünftigen Abend zusammen mit zahlreichen Starkbierfreunden stießen an (v.l.n.r.) die Gastgeber Christoph, Doris und Markus Graschberger, OB Dr. Herbert Lackner sowie der Technische Leiter der Brauerei Jörg Dycka. Und für beste Stimmung in den Sälen sorgte – wie gewohnt seit 1955 (!) – die Musikkapelle Piding.
Bildquelle: festei.de
März 2019
Das Bier der Berge mit neuem Web-Auftritt
Februar 2019
Jubiläumsauftakt am „Tag des Reichenhaller Bieres“
Den offiziellen Auftakt zu unserem großen Jubiläumsjahr begingen wir am 07. Februar 2019, dem „Tag des Reichenhaller Bieres“, mit der feierlichen Eröffnung unserer Sonderausstellung zum Thema „Reichenhaller Bierkultur und 525 Jahre Brautradition unserer Privaten Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU“, die während des ganzen Jahres über im Brauereigasthof zu besichtigen sein wird.
Februar 2019
„Bier & Salz – Gott erhalt’s!“
Unter diesem Motto begeht die gesamte Region in diesem Jahr gleich zwei Jubiläen: Zum einen feiern wir das 525-jährige Gründungsjubiläum unserer Brauerei, und zum anderen feiern die Landkreise Traunstein und das Berchtesgadener Land zusammen das 400-Jahr-Jubiläum der Soleleitung. Die Soleleitung von Bad Reichenhall nach Traunstein war die erste Pipeline der Welt und hat die Region letztendlich zu dem gemacht, was sie heute ist, denn das Salz hat damals Wohlstand in einen bis dahin ärmlichen Landstrich gebracht.
Nähere Infos und spezielle Jubiläumsangebote dazu gibt’s unter www.bad-reichenhall.de/bier-salz
Private Alpenbrauerei erweitert ihr Handels-Sortiment um ein naturtrübes Kellerbier
Für ein erstes Highlight des Jubiläumsjahres sorgen wir gleich zum Jahresanfang mit der Einführung einer neuen Bierspezialität im Handel: Das unfiltrierte „GUSTL Kellerbier Naturtrüb“ soll, ebenso wie das seit Jahren in der Region beliebte „GUSTL Bayrisch Hell“, als Synonym für echte, unverfälschte traditionelle bayerische Braukunst stehen und überlieferte Brautradition, höchste Qualität und altbayerische Identität in sich vereinen. Frisches Bier direkt aus dem Lagerkeller – Unser Bier in seiner ursprünglichsten Form!
525 Jahre Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU – Wir starten in unser großes Jubiläumsjahr!
Das Jahr 2019 stellt für unsere Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU einen Meilenstein in ihrer langen und wechselvollen Geschichte dar, können wir heuer doch gemeinsam und voller Stolz unser 525-jähriges Gründungsjubiläum feiern. Grund genug für uns, im Verlauf des Jahres eine Vielzahl von Jubiläums-Aktivitäten zu starten.
September 2018
Schafkopf-Meisterschaft
Glückliche Gewinner bei der 1. Bad Reichenhaller Schafkopf-Meisterschaft im Herbstfestzelt (von rechts - Platz 2 Joachim Schwaiger, Platz 1 Brigitte Hackenberg, Platz 4 Franz Birk und Platz 3 Silvia Hallweger). Bräu Christoph Graschberger und Spielleiter Werner Wickop (links im Bild) waren sehr zufrieden mit der regen Teilnahme (268 Teilnehmer). Immerhin konnte Herr Graschberger an 55 Spieler einen Gewinn überreichen. Das Turnier wird am 15. September 2019 wieder im Rahmen des Herbstfestes stattfinden.
Juli 2018
Jubiläums-Ausflug an die Adria im ALPENSTOFF-Outfit
Bereits zum zehnten Mal verbrachten die Musiker der Stimmungs-Band „Life Jacks“ aus dem Berchtesgadener Land mit Familien und Freunden einige Pfingstferientage im Hotel International in Jesolo Lido beim Rechl Peter, dem Wirt des Bräustüberls „Terrazza Bavarese“. Die Private Alpenbrauerei BÜRGERBRÄU sorgte für das einheitliche „Jubiläums“-Outfit mit ALPENSTOFF-Shirts. Als Dankeschön sammelten die Teilnehmer einen stattlichen Betrag von 455 Euro, den wir gemeinsam als Spende an die Bürgerstiftung Berchtesgadener Land für wohltätige Zwecke weitergeben werden.
Juli 2018
Erneut Medaillenregen in Gold für die Bierspezialitäten der Privaten Alpenbrauerei
Die von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) alljährliche durchgeführten Qualitätsprüfungen haben unsere Bierspezialitäten auch in diesem Jahr wieder mit Bravour bestanden. Alle Testkriterien wurden fehlerfrei erfüllt, und somit können sich alle sechs eingereichten Biere
- Alpenstoff
- Alpenstoff Natur Lemon
- Gustl
- Unser Bürgerbräu Export
- Unser Bürgerbräu Alt Reichenhaller Braumeister-Bier
- Unser Bürgerbräu Hefe-Weizen
über eine weitere DLG-Prämierung in Gold freuen. Wir gratulieren unseren Braumeistern!
Mai 2018
Seit vielen Jahren begleiten wir aktiv die sportliche Entwicklung der Fußballer des TSV 1862 Bad Reichenhall und freuen uns, sie auch weiterhin als regionaler Partner unterstützen zu können. Künftig wird die 1. Mannschaft mit nagelneuen ALPENSTOFF-Trikots auf Punktejagd gehen, und auch ein neuer Team-Bus im ALPENSTOFF-Look steht dem Verein zur Verfügung. Robert Oswald, der 2. Vorstand und Kassier des TSV, freut sich anläßlich der Schlüsselübergabe durch den Bräu Christoph Graschberger über die Fortsetzung der langjährigen Partnerschaft mit der Brauerei.
März 2018
Der Tag im Jahr, an dem der SUFFIKATOR, unser legendärer dunkler Doppelbock mit seinen stattlichen 7,3 % vol. im Mittelpunkt steht, ist alljährlich der 19. März. Dann nämlich sticht Bad Reichenhalls Oberbürgermeister Dr. Herbert Lackner feierlich das erste Fass im Rahmen der traditionellen Josefi-Feier an. Und auch diesmal hieß es im Brauereigasthof Bürgerbräu wieder „O’zapt is!“. Auf einen „starken“ und zünftigen Abend zusammen mit zahlreichen Gästen freuten sich (v.l.n.r.) die Gastgeber Doris und Christoph Graschberger, OB Dr. Herbert Lackner, der Technische Leiter der Brauerei Jörg Dycka sowie Markus Graschberger.
März 2018
Sieben „Regionalsiegel BGL“ für die Alpenbrauerei
Alle zwei Jahre verleiht die Solidargemeinschaft Berchtesgadener Land an verdiente Mitgliedsbetriebe ihr „Regionalsiegel BGL“, mit dem Produkte ausgezeichnet werden, die bei der Herstellung, Verarbeitung und Vermarktung dem Gedanken der Agenda 21 folgen. Getreu dem Motto „Aus der Region – für die Region" wird dabei das Ziel verfolgt, an einer verantwortungsvollen und nachhaltigen Entwicklung unserer Region mitzuwirken und die Menschen dafür zu sensibilisieren. Im Rahmen einer feierlichen Verleihung konnten wir jetzt für die sieben von uns angemeldeten Bierspezialitäten die Urkunden für das begehrte Regionalsiegel 2018/2019 entgegennehmen:
- ALPENSTOFF
- ALPENSTOFF Natur Lemon
- GUSTL
- UNSER BÜRGERBRÄU Export
- UNSER BÜRGERBRÄU Alt Reichenhaller Braumeister-Bier
- UNSER BÜRGERBRÄU Hefe-Weizen
- UNSER BÜRGERBRÄU EDITION Jahrgangsbier 2017
März 2018
Traditionelle Josefi-Feier mit Suffikator-Anstich
Der 19. März ist Josefitag, der Tag zu Ehren des Hl. Josef. Und bereits zum 63. Mal laden wir an diesem Tag zur traditionellen Starkbierfeier in den Brauereigasthof Bürgerbräu ein. Musikalisch begleitet von der Pidinger Trachtenmusikkapelle wird durch Oberbürgermeister Dr. Herbert Lackner das erste Fass SUFFIKATOR feierlich angestochen und damit die Starkbierzeit in Bad Reichenhall offiziell eröffnet. Unser dunkler Doppelbock trägt seinen Namen mit vollem Recht, ist er doch fast schon sprichwörtlich süffig. Den Gästen unserer Josefi-Feier wird das jedenfalls nicht entgehen.
Termin: Montag, 19. März 2018, ab 18:00 Uhr
Ort: Brauereigasthof BÜRGERBRÄU, Rathausplatz, 83435 Bad Reichenhall
Der Eintritt ist frei, um Bestätigung der Vorjahresreservierung wird gebeten. Freie Tische werden ab 18:30 Uhr vergeben.
Februar 2018
„Grill-Pool-Challenge“ beim Bürgerbräu
Das Phänomen verbreitet sich gerade rasend schnell: die „Grill-Pool-Challenge“. Das virale Spaß-Format begeistert inzwischen Firmen in ganz Deutschland. Und sie machte auch vor unserer Brauerei nicht halt. Wir wurden nominiert, und so hieß es: mitmachen. Die Regeln sind simpel: Ein Grill, ein Swimming-Pool, eine Belegschaft in Badehose – und los geht’s.
Und wie es bei uns so abging, bei unserer „Bürgerbräu-Grill-Pool-Challenge“, ist hier zu bewundern:
www.youtube.com/watch?v=tsRUxR2jW5E
A Gaudi war’s!
Februar 2018
Alpenbrauerei auf der Intergastra weiter auf Expansionskurs
Die Intergastra in Stuttgart hat sich inzwischen einen Spitzenplatz unter den europäischen Fachmessen für Hotellerie und Gastronomie erobert. Das war für unsere Private Alpenbrauerei Bürgerbräu Grund genug, sich dort ebenfalls den zahlreichen Fachbesuchern aus dem In- und Ausland zu präsentieren, um unseren nationalen und internationalen Expansionskurs weiter vorantreiben zu können. Abschließend können wir festhalten: Es hat sich rentiert.
Februar 2018
Braukunst Live! – Ein Muss für alle Bierfans
Seit 2012 gibt es sie inzwischen, die Braukunst Live!, das internationale Festival der feinen Biere in München. Und wir waren von Beginn an jedes Jahr mit dabei! Auch bei der 2018er-Ausgabe war unser Messestand drei Tage lang stets von interessierten Bierkennern und vielen treuen Fans belagert, um sich zu informieren, zu fachsimpeln und natürlich ausgiebig zu verkosten. Neben dem ALPENSTOFF und dem GUSTL fanden vor allem unsere aktuellen EDITIONS-Biere großen Anklang und viel Anerkennung bei den Besuchern.
Februar 2018
525 Jahre Reichenhaller Reinheitsgebot – ein Jubiläumsvortrag
Auf den Tag genau 525 Jahre nach dem Erlass des „Reichenhaller Reinheitsgebotes“ für Bier am 07. Februar 1493 wird der Bad Reichenhaller Heimatpfleger PD Dr. Johannes Lang, der diese wegweisende Verordnung selbst vor zwei Jahren entdeckte, im Brauereigasthof BÜRGERBRÄU einen Jubiläumsvortrag halten. Dabei wird er sowohl auf die Bedeutung des Reichenhaller Erlasses für das bayerische Brauwesen eingehen, als auch über neueste Erkenntnisse aus seinen aktuellen Forschungen berichten, die zu einer fundamentalen historischen Neubewertung des berühmten Bayerischen Reinheitsgebotes führen.
Termin: Mittwoch, 07. Februar 2018, 19:30 Uhr (Einlass ab 19:00 Uhr)
Ort: Brauereigasthof BÜRGERBRÄU, Rathausplatz, 83435 Bad Reichenhall
Gäste sind herzlich willkommen, der Eintritt ist frei.
Januar 2018
30 Jahre Bistro „Grammophon“ in Kolbermoor mit Wirt Stefan Harster
Im bunten Licht der Diskolampen gratuliert Bräu Christoph Graschberger Stefan Harster und seiner Frau Christine zum 30-jährigen Jubiläum und dankt ihnen für die gute, freundschaftliche Zusammenarbeit seit 1988. Vor 30 Jahren begann die Erfolgsgeschichte des gemütlichen Bistros „Grammophon“. Hier verwöhnt Stefan Harster – unterstützt von seiner ganzen Familie – seine Gäste unter dem Motto „Essen, Trinken, Wohlfühlen“ mit ausgezeichneter Bistroküche und den BÜRGERBRÄU-Bierspezialitäten.
Dezember 2017
Hoher Besuch am BÜRGERBRÄU-Stand auf der „Food & Life“
Auch ein offizieller Messerundgang macht durstig: Wie die vielen Besucher an den fünf turbulenten Messetagen ließen es sich auch hochrangige Vertreter aus Politik und Wirtschaft nicht nehmen, im Rahmen der Münchner Genussmesse „Food & Life“ an unserem Messestand vorbeizuschauen. Stefan Aschauer, unser Mann vor Ort (ganz rechts), durfte auf ein kühles Bier begrüßen (v.l.n.r.): Franz Xaver Peteranderl (Präsident der Handwerkskammer für München und Oberbayern), die amtierende Bayerische Bierkönigin Lena Hochstraßer, Helmut Brunner (Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten), Dr. Lothar Ebbertz (Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes) sowie Dieter Dohr (Vorsitzender der Geschäftsführung des Messeveranstalters GHM).
November 2017
Erfolgreiche Messetage auf der „Alles für den Gast“
Fünf Tage lang Hochbetrieb: Auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg, die in diesem Jahr mit einem Rekordbesuch von rund 47.000 Messebesuchern glänzen konnte, war der Messestand der Alpenbrauerei wie jedes Jahr ein echter Besuchermagnet. Das Messeteam hatte alle Hände voll zu tun, um alle interessierten Besucher und Kunden über die neuesten Aktivitäten der Brauerei zu informieren – und die eine oder andere der 19 Bierspezialitäten verkosten zu lassen. Dank an alle für ihren Besuch!
November 2017
Alpenbrauerei on tour:
Im November wird sich die Alpenbrauerei ihren Kunden und Fans wieder auf einigen traditionell gut besuchten Fach- und Genussmessen präsentieren. Auf Österreichs größter Gastronomie-Fachmesse, der „Alles für den Gast“ in Salzburg (11.-15.11.2017), wird unser Messestand (Halle 6 / Stand 526) wieder für fünf Tage beliebte Anlaufstelle für bestehende und neue Gastronomiekunden aus dem gesamten Alpenraum sein. Alle Biergenießer begrüßen wir dann in München auf der „Food & Life“, Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen (29.11.-03.12.2017), in der Genusswerkstatt Bayern in Halle C3.
November 2017
Die neuen EDITIONS-Biere sind da!
Pünktlich zum Start in die herbstliche Genuss-Saison gibt’s für die zahlreichen Freunde unserer drei EDITIONS-Biere die neuen Jahrgangssude, natürlich wieder in der eleganten 0,75-Liter-Flasche und in limitierter Auflage: Neben dem JAHRGANGSBIER 2017, dem dunklen Weizenbock, stehen die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2017 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2017 bereit. Ideal übrigens auch als außergewöhnliches Geschenk in unserer stilvollen Präsentbox mit einem unserer drei Gourmetbiere als Einzelflasche zusammen mit zwei edlen Gourmet-Gläsern.
Oktober 2017
Nach der letztjährigen erfolgreichen Premiere fand am 20./21. Oktober in der Panzerhalle in Salzburg wieder das „BeerTasting Event“ statt, ein Zusammentreffen von Bier-Begeisterten, die sich vor allem auf das Bierbrauen als Handwerk zurückbesinnen und neu aufleben lassen. Klar, dass wir mit unserem ALPENSTOFF-Stand diesmal auch dabei waren und zwei Tage lang unseren österreichischen Freunden das „Bier der Berge“ vorstellen konnten.
Oktober 2017
Unsere Private Alpenbrauerei rüstet sich weiter für die Zukunft: Vor einigen Tagen hat die neue Flaschenreinigungsanlage ihren Betrieb aufgenommen, die kurz zuvor per Kran in die Brauerei eingehoben wurde. Die beengten räumlichen Verhältnisse im Bereich der Flaschenabfüllung ließen nur diesen spektakulären Weg zu. Die 23 Tonnen schwere Anlage, die bis zu 16.000 Flaschen pro Stunde reinigen kann, erhöht die Umweltbilanz der Brauerei durch einen deutlich geringeren Wasser-, Energie- und Reinigungsmittelverbrauch als die alte Anlage.
Mai 2017
Der Bad Reichenhaller Stadtheimatpfleger Dr. Johannes Lang erhielt die Auszeichnung „Goldene BierIdee 2017“. Damit würdigte der Bayerische Brauerbund Langs Entdeckung des Reichenhaller Reinheitsgebots von 1493, das 2016 erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt und vor allem in der Fachwelt mit großem Interesse aufgenommen worden war. Nun überreichte unser Brauereichef Christoph Graschberger dem Stadtheimatpfleger diese besondere Ehrung im Rahmen einer kleinen Feierstunde im Auftrag des Bayerischen Brauerbundes und des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes in Bad Reichenhall, da Dr. Lang bei der offiziellen Verleihung in München nicht teilnehmen konnte.
Juli 2016
Private Alpenbrauerei Bürgerbräu deutlich älter als bisher gedacht
Im Zuge seiner Recherchen zum „Reichenhaller Reinheitsgebot“ förderte Dr. Johannes Lang eine bedeutsame Erkenntnis zu Tage, die vor allem die historische Relevanz unserer Brauerei in einem neuen Licht erscheinen lässt: Wie jetzt erstmals entdeckte Dokumente beweisen, liegen die Anfänge unserer Familienbrauerei bereits im 15. Jahrhundert. Früheste Belege der Existenz der Brauerei stammen aus dem Jahr 1494, also kurz, nachdem das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ in Kraft getreten war.
Juli 2016
Bad Reichenhaller Historiker Dr. Johannes Lang entdeckt bislang unbekannte herzogliche Brauordnung aus dem Jahr 1493. Die Bierordnung, die der Wittelsbacher Herzog Georg von Bayern-Landshut, genannt „der Reiche“, am 07. Februar 1493 für Reichenhall erlassen hatte, regelte neben den zu verwendenden Rohstoffen unter anderem auch deren strenge Qualitätskontrollen, die Besteuerung des Bieres sowie die Festsetzung des Bierpreises in der Stadt.
Mai 2016
Ab sofort gibt’s auch alkoholfreies Hefe-Weizen vom Bürgerbräu aus Bad Reichenhall. Mit der alkoholfreien Variante schließen wir eine Lücke in ihrem breiten UNSER BÜRGERBRÄU Weißbier-Angebot: Vom kräftigen „Rupertus Weizenbock“ über die klassischen „Hefe-Weizen Hell“ und „Hefe-Weizen Dunkel“ sowie die „Leichte Weiße“ reichte bisher das Portfolio, das jetzt mit dem schlanken „Hefe-Weizen Alkoholfrei“ komplettiert wird.
November 2015
Der erste handwerklich gebraute Spezialsud, den wir in limitierter Auflage unter dem neuen Label UNSER BÜRGERBRÄU EDITION auf den Markt gebracht hatten, brachte uns so positive Resonanz, dass es eine leichte Entscheidung war, den begonnenen Weg konsequent weiterzuverfolgen. Die Braumeister haben dann auch ganze Arbeit geleistet und können nun voller Stolz drei neue exklusive Gourmetbiere präsentieren: Neben dem neuen JAHRGANGSBIER 2015, wiederum einem dunklen Weizenbock, wurde die Editions-Serie um die untergärigen Sorten HELLER BOCK 2015 sowie DUNKLER DOPPELBOCK 2015 ergänzt.
August 2014
Pünktlich zum Start in den Sommer kommt eine weitere Neuheit aus der Privaten Alpenbrauerei Bürgerbräu auf den Markt: Mit dem ALPENSTOFF Natur Lemon ergänzen wir unser Sortiment um einen spritzigen Premium-Mixx und bieten damit der in den letzten Jahren stetig wachsenden Fangemeinde unserer kultigen Biermarke eine erfrischende Alternative mit reduziertem Alkoholgehalt. Es ist die optimale fruchtig-herbe Verbindung aus unserem süffigen ALPENSTOFF und den spritzig-frischen Zitrus-Aromen, die sich aus einer Kombination von naturtrübem Zitronensaft und Zitronenlimonade ergeben.
Unsere aktuellen Mitteilungen an die Presse finden Sie hier:
Juni 2019: Feier-Marathon bei der Privaten Alpenbrauerei Bürgerbräu
Januar 2019:Start ins große Jubiläumsjahr mit dem neuen „Gustl Kellerbier“
Mai 2017: „Goldene BierIdee 2017“ für die Entdeckung des „Reichenhaller Reinheitsgebots“ für Bier
Juli 2016: Aufsehenerregender historischer Fund: Das „Reichenhaller Reinheitsgebot“ für Bier
Mai 2016: Private Alpenbrauerei erweitert ihr Weißbier-Sortiment
Februar 2016: Alpenbrauerei präsentiert Editions-Biere auf der Braukunst Live!
Dezember 2015: Alpenbrauerei erweitert ihre Gourmetbier-Edition
Unser Bürgerbräu
Informationen
Waaggasse 1-3 | 83435 Bad Reichenhall
